Mediterrane Lebensfreude trifft auf saisonale Aromen

Wenn draußen die Tage kürzer werden, lädt dieser Kochabend dazu ein, italienische Lebensfreude mit den Aromen des Herbstes zu verbinden. Im besonderen Ambiente des Hann. Mündener Kochtreffs in der Burgstraße entsteht gemeinsam ein mehrgängiges Menü, das mediterrane Klassiker mit saisonalen Zutaten und einem regionalen Einschlag genussvoll vereint.

Zum Auftakt genießen wir einen Aperitif und einen kleinen Gruß aus der Küche. Anschließend bereiten wir gemeinsam herbstliche Köstlichkeiten zu. Auf dem Menü stehen unter anderem Hirsch-Pizza, Maronen-Latte-Macchiato sowie Piccata vom Hirschsteak mit Pilzragout und selbst gemachten Bandnudeln. Den süßen Abschluss bilden Zabaione auf geeisten Weintrauben und hausgemachte Cantuccini. Passende Weine oder alkoholfreie Alternativen runden das Menü ab.

Unter fachkundiger Begleitung lernst du die einzelnen Zubereitungsschritte kennen und erfährst, wie sich italienische Kochkunst, herbstliche Zutaten und regionale Produkte miteinander verbinden lassen. Dabei spielt es keine Rolle, ob du regelmäßig kochst oder erste Erfahrungen sammeln möchtest: Alle Gerichte werden Schritt für Schritt gemeinsam vorbereitet, gekocht und angerichtet.

Nach dem Kochen genießen wir das selbst zubereitete Menü in geselliger Runde. Dabei bleibt viel Zeit für gute Gespräche, neue Begegnungen und die besondere Atmosphäre eines gemeinsamen Abends.

Freu dich auf einen genussvollen Kochabend voller italienischem Flair, herbstlicher Aromen und mediterraner Lebensfreude.