Close-up view of various flavored eclairs and pastries, perfect for dessert and bakery themes.

Tauchen Sie ein in die Welt von Sahne, Brandteig & feinen Desserts

Ob Sahnetorten, zarte Eclairs oder luftige Windbeutel – in diesem Kurs entdecken Sie die süße Vielfalt klassischer Sahnegebäcke. Unter fachkundiger Anleitung eines erfahrenen Bäckermeisters lernen Sie Schritt für Schritt, wie aus einfachen Zutaten beeindruckende Köstlichkeiten entstehen. Gemeinsam rühren, schlagen, füllen und dekorieren wir – und nehmen dabei jede Menge Inspiration für die eigene Küche mit.

Neben praktischen Techniken erhalten Sie wertvolle Tipps und Tricks, mit denen Ihre Backwerke garantiert gelingen. Ob für festliche Anlässe oder als Genussmoment im Alltag: Dieser Kurs macht Lust auf mehr und weckt die Freude am kreativen Backen.

Wichtige Hinweise:
Die Kosten für die Lebensmittel (Lebensmittelumlage) sind nicht im Kursentgelt enthalten und werden am Kurstag bar bei der Kursleitung beglichen. Die Umlage ist auch bei Nichterscheinen oder Krankheit fällig, sofern nicht mindestens drei Werktage vorher abgesagt wurde.

Bitte mitbringen: Vorratsdosen für Kostproben, Getränk, scharfes Messer und Schürze.

  • Herstellung von Sahnetorten, Eclairs, Kirschringen, Windbeuteln & Biskuitrollen
  • Tipps & Tricks rund um Sahne, Brandmasse und Dekoration
  • Praktisches Arbeiten unter professioneller Anleitung
  • Austausch, Genuss & Backfreude in entspannter Atmosphäre
Termin:Samstag, den 27.06.2026 von 10:00 – 16:00 Uhr
Guide:Ulrich Hemp
Veranstaltungsort:VHS, Kettelerstr. 2, 38440 Wolfsburg
Preis:48,00 €
Nicht vergessen:Grundkenntnisse im Backen sind hilfreich, aber nicht erforderlich
Link zur Veranstaltungsseite:Bildungshaus Wolfsburg
Elegant cream pastries on a plate with a fork, showcasing a sophisticated dessert arrangement.

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