Wildkräuter entdecken, verstehen und genießen

Ob Naturneuling oder bereits begeisterter Kräuterfreundin – dieses Tages-Seminar lädt dich ein, heimische Wildkräuter im idyllischen Garten Hantelmann mit allen Sinnen kennenzulernen. Auf einem geführten Rundgang tauchst du in die Welt der essbaren und heilkräftigen Pflanzen ein und erfährst, wie vielseitig sie im Alltag genutzt werden können. Gemeinsam entdecken wir verborgene Schätze am Wegesrand, kommen ins Gespräch und genießen die besondere Atmosphäre des Gartens. Im praktischen Teil stellst du dein eigenes Kräutersalz her und kostest eine frisch zubereitete Wildkräutersuppe – ein kulinarischer Einblick in die wilde Küche. Bei Kaffee und Kuchen klingt der Tag in entspannter Runde aus. (Bitte ein Glas mit Deckel für das Kräutersalz mitbringen. Lebensmittelkosten von 10,00 € pro Person inkl. Skript werden vor Ort mit der Kursleitung abgerechnet.)