Vibrant fresh herbs in a kitchen setting, showcasing basil, parsley, and chives.

Entdeckungsreise zu Wildkräutern rund um den Steinberg bei Scharzfeld

Ob Pflanzenliebhaberin, Naturfreundin oder einfach neugierig auf das verborgene Wissen unserer Landschaft – diese Kräuterwanderung lädt dich ein, die Welt der Wild- und Heilkräuter im Naturschutzgebiet „Steinberg bei Scharzfeld“ neu zu entdecken.
Gemeinsam mit dem erfahrenen Kräuterexperten Holger Jordan tauchen wir ein in die Vielfalt des Spätsommers: Wir lernen, was Wiesenbärenklau, Johanniskraut und Mädesüß ausmacht, hören spannende Geschichten aus der Pflanzenwelt und erfahren, wie unsere Vorfahren Kräuter genutzt und geschätzt haben.
Neben dem Kennenlernen der Pflanzen steht auch die Praxis im Fokus: Welche Kräuter eignen sich für einen frischen Wildkräutersalat? Warum schmecken Spitzwegerich-Knospen wie Pilze? Und was hat die wilde Zichorie mit einer weinenden Prinzessin zu tun?
Ein Ausflug für alle Sinne – voller Wissen, Naturerlebnis und kulinarischer Entdeckungen.

  • Spannende Geschichten rund um Heil- und Wildkräuter
  • Kulinarische Tipps direkt aus der Natur
  • Auf den Spuren der Steinzeitmenschen im Harz
  • Bei jedem Wetter – bitte an passende Kleidung denken!
Termin:Samstag, den 16.08.2025 von 13:30 Uhr bis 15:45 Uhr
Guide:Holger Jordan
Veranstaltungsort:Parkplatz Steinkirche Scharzfeld
Preis:15,00 €
Nicht vergessen:Wer mag, kann ein kleines Sammelkörbchen oder Stoffbeutel für Kräuterproben dabeihaben
Link zur Veranstaltungsseite:VHS Göttingen Osterode
Top view of multiple pots with herb seedlings growing in soil, ideal for gardening enthusiasts.

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