Gemeinsam kochen, genießen und mediterranes Lebensgefühl erleben
In der gemütlichen Atmosphäre des Kochtreffs in der Burgstraße entführen wir dich an diesem Abend kulinarisch nach Italien – leicht, frisch und voller Frühlingsaromen. Inmitten des typisch historischen Ambientes der Fachwerkstadt Hann. Münden zaubern wir gemeinsam ein Menü, das Sonne, Lebensfreude und den Geschmack des Südens auf den Teller bringt – und das mitten in Südniedersachsen.
Nach einem spritzigen Aperitif und kleinen Antipasti zum Ankommen kochen wir Schritt für Schritt ein mehrgängiges Menü mit saisonalen Zutaten: zartes Gemüse, frische Kräuter, duftende Zitronen und natürlich bestes Olivenöl. Ob cremig, knusprig oder perfekt „al dente“ – hier wird geschnippelt, gerührt, gelacht und genossen.
Du brauchst keine besonderen Vorkenntnisse: Unsere erfahrene Kursleitung begleitet dich entspannt durch jedes Gericht. Am Ende nehmen wir gemeinsam an der langen Tafel Platz, genießen das selbstgekochte Menü und lassen den Abend in guter Gesellschaft ausklingen. Bring deine Lust am Kochen und Entdecken mit – gern auch zusammen mit einem lieben Menschen.
Menü-Highlights:
- Aperitif & Gruß aus der Küche – prickelnder Start mit kleiner Überraschung
- Vorspeise: Klassisches Vitello Tonnato – zart und aromatisch
- Zwischengang: Hausgemachte Bärlauchravioli mit Parmesanschaum
- Hauptgang: Zarte Involtini mit selbstgemachten Bandnudeln
- Dessert: Waldmeister-Zabaione auf geeisten Erdbeeren mit Cantuccini & Espresso
Hinweis: Wenn du Nahrungsmittel-Allergien oder Unverträglichkeiten hast, gib uns bitte vorab Bescheid – wir gehen gern darauf ein.
